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Dolcetto o scherzetto? La Vigilia di Ognissanti si avvicina ed è bene organizzarsi per l’occasione. Preparate queste orribili dita di strega da offrire a chiunque busserà alla vostra porta!
I biscotti hanno un aspetto disgustoso, ma non sono niente male. Tutto sta a trovare il coraggio di assaggiarli.

Ricetta dita di strega

Ingredienti:

– pasta frolla
– marmellata di fragole
– mandorle pelate

Preparazione

Dividete la pasta frolla in tanti segmenti di uguale dimensione, quanti sono i biscotti che intendete preparare. Lavorate con le mani un rotolino alla volta. Allungate il rotolino fino ad ottenere un bastoncino di circa 10 cm.
Nel regolare lo spessore delle dita, tenete conto della lievitazione dell’impasto.

Modellate la nocca ed assottigliate un po’ la pasta prima e dopo di essa. Con un coltello a lama liscia segnate 2-3 righe in corrispondenza della nocca e della prima falange.
Sempre con il coltello, incidete un solco sull’estremità del dito per incastrare l’unghia.

Spennellate il solco con la marmellata e posizionate la mandorla.
Ripetete la stessa procedura per ogni dito.

Infornate per 20-25 minuti a 180 gradi.