BEVANDE
Vino ed acqua
Vino ed acqua si servono da destra, perché è su tale lato che si trovano i bicchieri.
Caffè e liquori
Caffè e liquori si servono alla fine del pranzo, dopo aver liberato la tavola da piatti, bicchieri da vino e bottiglie, ad eccezione di quella dell’acqua. In alternativa, laddove possibile, si possono servire anche in salotto.