La zucca e gli strumenti da lavoro

Presso il vostro supermercato o dal vostro fruttivendolo di fiducia, acquistate una bella zucca di grande dimensione.
Procuratevi quindi gli strumenti da lavoro. Il coltello, da scegliere ben affilato e con lama lunga e appuntita, vi servirà per incidere la zucca, che ha una buccia piuttosto dura; il cucchiaio, invece, per vuotarla. Preparate il tavolo da lavoro, proteggendo lo spazio con fogli di giornale.