Curiose e simpatiche sculture di pane, raffiguranti cani golosoni, nell’atto di mangiare un gustoso wurstel. Gli hot dogs sono facilissimi da preparare e richiedono anche poco tempo. Per l’impasto si può utilizzare, a seconda dei gusti, una ricetta per il pane o per la pizza; il composto va suddiviso in tante palline, quanti sono i panini da farcire, e lasciato lievitare. Dopo una prima lievitazione, le palle di pasta vanno messe in forma, sagomando degli ovali ed incidendoli con un coltello per fare le orecchie. Gli incavi, nei quali inserire fagioli o, in alternativa, olive nere per rappresentare gli occhi ed il naso, sono l’ultima operazione da compiere, dopo che i panini hanno lievitato ancora un po’ e sono pronti per essere infornati. A cottura ultimata, non resta che guarnire con wurstell ed insalata, aggiungendo, magari, ketchup e maionese. Un’idea strepitosa da proporre per una festa di compleanno!
Via taste-of-japan.blogspot.it