LA COTTURA
Il cernit è un materiale termoindurente, che non solidifica all’aria, ma necessita di cottura.
La cottura, come per il fimo, può avvenire a “bagnomaria” o in forno. Può esser utilizzato un comune forno casalingo, avendo l’accortezza di utilizzare carta forno e di non superare le temperature indicate, per evitare di rovinare o addirittura bruciare la pasta.
La temperatura di cottura è di circa 130° C.
La proprietà termoindurente del cernit determina che una volta cotto il materiale non possa più esser modellato.